Перспективи отримання біологічно активних сполук з Chlorella vulgaris за дії сполук мікроелементів

Abstract

Мікроводорості на світовому ринку стають одним з найперспективніших джерел зеленої біомаси, з якої швидко та ефективно можна одержувати найрізноманітніші сполуки. Одноклітинна зелена водорість Chlorella vulgaris посідає першість як зручний та ефективний об’єкт для масового культивування мікроводоростей, для фізіологічних, біохімічних, генетичних і біотехнологічних досліджень. Хлорела є активним продуцентом біомаси і містить повноцінний набір протеїнів, жирів, вуглеводів і вітамінів, тому входить у категорію «суперпродуктів» з широкими перспективами для майбутнього використання, як біологічно активних добавок (БАД) та фармацевтичних препаратів. Водночас, висока здатність мікроводоростей до біоакумуляції сполук мікроелементів та утворення з ними біокомплексів дає перспективу для одержання біологічно активних сполук, які збагачені необхідними для організму мікроелементами, наприклад Cеленом та іонами біогенних металів, що надходять у харчові ланцюги людини і тварин через продукти рослинного походження і відіграють значну роль у метаболізмі, який порушується за їх дефіциту.