|
DSpace of Korolenko Poltava National Pedagogical University >
Факультети та кафедри >
Факультети >
Факультет Природничих наук та менеджменту >
Кафедра хімії та методики викладання хімії >
Навчальні та методичні матеріали >
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/21864
|
| Назва: | Хімія харчових добавок |
| Автори: | Куленко, О.А. |
| Ключові слова: | хімія
харчова промисловість
харчові добавки |
| Дата публікації: | 2023 |
| Короткий огляд (реферат): | Навчальний посібник містить матеріал для підготовки до лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів освіти: теоретичні питання для самостійної підготовки студентів, методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з хімії харчових добавок, завдання для самостійної роботи контрольні питання та список рекомендованої літератури для підготовки. |
| Опис: | Куленко О. А. Хімія харчових добавок : навчальний посібник. Полтава : ПНПУ імені В. Г. Короленка, 2023. 126 с. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/21864 |
| Розташовується у зібраннях: | Навчальні та методичні матеріали
|
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
|
