Особливості навчання учнів технології приготування страв на уроках трудового навчання та технологій

Abstract

У сучасному освітньому середовищі, де практичні навички стають все більш цінними, уроки трудового навчання та технологій відіграють важливу роль у підготовці шкільної молоді до практичного життя. Одним із найзахоплюючіших аспектів цього навчання є вивчення технології приготування страв, яка дозволяє учням не тільки навчитися готувати смачну їжу, але й розвивати креативність, дисципліну та трудові навички. Проблематика навчання учнів основа кулінарії висвітлювали у працях Н. Захарченко, Т. Кравченко, О.Кудря, В. Миколаїв, А. Полюкович, В. Ребенок, Є. Сич, М. Смутко та ін. Метою статті є аналіз особливостей навчання учнів технології приготування страв на уроках трудового навчання та технологій.